广东省【农产品食品检验员】2027年1月职业技能等级认定考试计划

• 农产品食品检验员 职业定义

农产品食品检验员，职业编码4-08-05-01，是指使用检测仪器设备，对农产品、食品及其原料的感官、理化、微生物等指标进行检验、检测和分析，并出具检验报告的人员。

共设置五个等级：初级工（五级）、中级工（四级）、高级工（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）。

对应岗位：

• 食品生产企业类：食品检验员、品控专员、质检部主管、原辅料检验员
• 农产品加工类：农产品质检员、原料验收员、仓储品控员
• 检验检测机构类：第三方检测机构检验员、食品检测实验室技术员、样品管理员
• 流通与餐饮类：商超生鲜品控员、餐饮企业食品安全管理员、供应链质量专员
• 监管与关联服务类：食品安全协管员、食品行业培训讲师、食品安全咨询顾问

适合报考人群：

• 职场从业者：食品生产企业、农产品加工企业、第三方检测机构、商超餐饮企业从事检验品控工作的人员
• 灵活就业者：计划承接食品检验、质量核查业务，寻求食品行业灵活就业人员
• 特定需求者：有意转型食品安全赛道、自主开办食品加工及销售相关服务的人员
• 学生群体：食品科学与工程、食品质量与安全、农产品检验、生物技术、化学分析等相关专业在校生及应届生

一、认定日程安排

联系电话： 13378606925、13038893355

二、考试说明

（一）考核科目

理论基础知识考核、操作技能考核。

（二）考核方式

理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。技能考核主要采用现场操作、模拟操作及笔试等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。

（三）合格标准

均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。全科成绩合格才算通过。

（四）成绩保留

从考试即日起单科合格成绩保留一年。须在1年内重新缴费补考未通过科目，超过1年需两科重新考核。

三、咨询与报考

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